尊敬的家長們、親愛的小伙伴們，大家好！為了保障孩子們在學校食堂吃到美味、營養(yǎng)、健康的食物，張家口未來學校食堂廚師團隊精心策劃了為期一周的食譜。在接下來的時間里，讓我們一起來看看本周（2024年10月14日-10月20日）的美食盛宴吧！本次張家口未來學校食譜遵循營養(yǎng)均衡、口感豐富的原則，為同學們提供各式菜肴，確保大家在學校度過一個愉快的學習和生活時光。

　　張家口未來學校10月食譜

　　合理的營養(yǎng)是學生發(fā)展的基礎(chǔ)，而均衡的膳食是攝取營養(yǎng)的關(guān)鍵途徑。學校食堂根據(jù)同學們每日各種營養(yǎng)素的需要，結(jié)合季節(jié)特點，選擇食物。干稀、葷素、粗細、甜咸，合理搭配，讓同學們，在黃金時期健康成長。

　　張家口未來學校食品安全

　　1、建立健全的食品安全管理體系

　　學校應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全工作責任人，加強對食品采購、加工、運輸、儲存、售賣等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。同時，制定食品安全應(yīng)急預案，確保在食品安全事故發(fā)生時能夠迅速應(yīng)對。

　　2、提高食品安全意識

　　學校要加強食品安全宣傳教育，提高師生的食品安全意識。通過舉辦食品安全知識講座、開展食品安全主題活動等形式，讓學生和教職工了解食品安全的重要性，掌握基本的食品安全知識。

　　3、嚴把食材采購關(guān)

　　學校要嚴把食材采購關(guān)，與正規(guī)渠道合作，確保食材質(zhì)量。在采購過程中，要重點關(guān)注食材的新鮮度、產(chǎn)地、保質(zhì)期等信息，嚴禁采購有毒、有害、過期、變質(zhì)的食品。

　　4、提升食堂服務(wù)水平

　　學校要加強食堂管理，提升食堂服務(wù)水平。食堂要嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，做好食品留樣、消毒、晨檢等工作。同時，提高食堂廚師的專業(yè)技能，確保食品口味和營養(yǎng)搭配。

　　5、加強食品安全監(jiān)管力度

　　教育部門要與食品藥品監(jiān)管部門密切合作，加強對學校食品安全的監(jiān)管力度。定期對學校食堂、小賣部等進行檢查，嚴厲打擊食品安全違法行為。

　　食品安全是學校安全工作的基石，為了讓學生吃得健康、吃得放心，進一步提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，張家口未來學校食譜每周會進行公示，師生飯菜統(tǒng)一，嚴格落實老師陪餐制度，張家口未來學校食品安全工作任重道遠，需要各方共同努力，確保孩子們在學校吃得放心、學得安心。

　　拓展閱讀：2024年張家口市未來學校(原張家口北京一零一實驗學校)學費標準！(小初高)