阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院于1956年建校，現(xiàn)為全國(guó)百所國(guó)家骨干高職院校之一，是教育部?jī)?yōu)質(zhì)�？聘叩嚷殬I(yè)院校和安徽省地方技能型高水平大學(xué)立項(xiàng)建設(shè)單位。阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)面向符合條件的考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)于經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系，學(xué)制三年，通過(guò)分類考試、高考統(tǒng)招方式，面向中職生、高考生招生，專業(yè)學(xué)費(fèi)每年3500元。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理專業(yè)為安徽省質(zhì)量工程項(xiàng)目省級(jí)特色專業(yè)、省級(jí)校企合作實(shí)踐育人基地。

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以服務(wù)為宗旨、以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向、以工學(xué)交替、學(xué)用一體為途徑，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展需要，掌握酒店管理基本理論和基本知識(shí),綜合素質(zhì)高,實(shí)踐技能強(qiáng),富有創(chuàng)新精神和良好的職業(yè)道德,能勝任高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：酒店禮儀、酒店管理概論、旅游地理、中國(guó)飲食文化、酒店英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理學(xué)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒水與酒吧管理、酒店茶藝技能、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店信息系統(tǒng)管理、會(huì)展與策劃等。

　　就業(yè)崗位：可在四星級(jí)以上酒店服務(wù)企業(yè)的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、酒水酒吧、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源、酒店財(cái)務(wù)等崗位從事服務(wù)與管理工作，也可到旅行社等相關(guān)行業(yè)從事服務(wù)與管理工作，該專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景廣闊，社會(huì)人才需求旺盛。

　　教學(xué)師資

　　阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系現(xiàn)有專兼職教師43人，其中教授2人，副教授10人、中級(jí)職稱25人，“雙師素質(zhì)”教師38人 ，碩士研究生37人，建有多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)建有餐飲一體化實(shí)訓(xùn)室、客房一體化實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、營(yíng)銷策劃實(shí)訓(xùn)室等，校外在海南海神藥業(yè)集團(tuán)有限公司、合肥皇冠假日大酒店、阜陽(yáng)天筑豪生大酒店、阜陽(yáng)華聯(lián)集團(tuán)公司、阜陽(yáng)沃爾瑪集團(tuán)、阜陽(yáng)郵政速遞公司、阜陽(yáng)汽運(yùn)集團(tuán)、阜陽(yáng)求索會(huì)計(jì)服務(wù)有限公司、阜陽(yáng)滿好超市等30多家企業(yè)建有校外實(shí)訓(xùn)基地，保證了頂崗實(shí)訓(xùn)技能訓(xùn)練、職業(yè)技能鑒定和各類職業(yè)技能大賽的需要。