說到生物工程專業(yè)，想必也有很多同學(xué)對(duì)于生物工程專業(yè)這個(gè)專業(yè)，也是比較熟悉的。現(xiàn)在開設(shè)生物工程專業(yè)這個(gè)專業(yè)的學(xué)校還是有不少的，那么下面大家就跟著小編一起去了解一下生物工程專業(yè)的一些專業(yè)課程吧。

　　本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能的高級(jí)工程技術(shù)人才。

　　主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程、生物工程技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品檢驗(yàn)、食品機(jī)械原理與設(shè)計(jì)等方面的基本理論和基本知識(shí)，具備在生物技術(shù)與食品工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理、和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

　　主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生物工藝學(xué)、食品化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品技術(shù)原理。

　　生物工程專業(yè)整體上來說，還是屬于一個(gè)比較有發(fā)展空間的專業(yè)，而且現(xiàn)在生物工程專業(yè)在眾多專業(yè)當(dāng)中的就業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，也是比較多的，所以報(bào)考生物工程專業(yè)這個(gè)專業(yè)的同學(xué)，大家有必要去了解一下生物工程專業(yè)的一些就業(yè)情況。